Olio extravergine di oliva

Olio di prima spremitura ottenuto con le varietà di olive leccino, sargano e carboncella. Le olive vengono raccolte manualmente e portate al frantoio ogni giorno per la spremitura. L’estrazione avviene attraverso il sistema ciclo continuo e controllo della temperatura. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia.